Madera

El evento que lleva por nombre Simposium sotolero y degustación, se realizara este día a partir de las 4 PM y se invitó a cocineros, dueños de restaurantes y población en general a participar en la demostración gastronómica de productos hechos a base de sotol.

Se va a contar con personas dedicadas a la investigación del sotol que compartirán la información recabada, dicha información será de ayuda para las personas que quieran ser partícipes de este evento con críticas/retroalimentación constructivas de su producto.

Habrá además música en vivo con las participación de talentos locales, además se invitó a los artistas que se dedican a trabajar en pintura, escultura y dibujo, para participar con una obra representativa del sotol y el estilo es totalmente libre, cabe aclarar que no es un concurso es solamente una demostración.

Es un ambiente totalmente familiar
El evento se llevará a cabo en el salón Matices, ubicado en calle 5ta y Aldama.

Con este evento se trata de posicionar a futuro una feria y utilizar al sotol como una imagen emblemática del municipio.

Menny García