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Platillos Rarámuris se servirán en restaurantes Sanborns de todo el país


La Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias Capítulo Chihuahua, acompañaron a la chef Ana Rosa Beltrán del Río, investigadora de la cocina regional chihuahuense a la presentación de los dos platillos que la cadena de restaurantes Sanborns de México tendrán en su menú durante octubre y noviembre.

Creaciones Ana Rosa Beltrán del Río fue reconocida desde hace más de 20 años por la gobernadora Rarámuri, María Luisa Dios como Embajador y representante de la artesanía y gastronomía de la cultura en mención, quien dio a conocer que estos platillos forman parte de las creaciones culinarias que presentaron en el Décimo Quinto Festival Gourmet de la cadena El Horizonte del Sabor de México en donde dijo se encuentra la gastronomía de Chihuahua y de la cocina tradicional rarámuri.

Los platillos que se incorporarán en el menú de este restaurante en todo el país son huevos mestizos, picadillo norteño con clarita de machaca y comentó que segundo lo referido por la misma cadena, está en el top ten nacional de ventas por la aceptación que le han dado los comensales a nivel nacional.